農藥殘留快速檢測  

農藥殘留快速檢測

 

吾酶土生物科技股份有限公司的農藥殘留檢測儀器及檢驗試劑,可有效的檢測出蔬果中所殘留的農藥,透過簡單有效率的農藥檢測方法為您的食品安全把關。尤其是近年來,農藥看不到也聞不到,吃下肚子的蔬果真的安全嗎?吾酶土生物科技股份有限公司與行政院農委會農試所合作研發的農藥殘留檢測儀器可幫助您快速、有效的檢驗出農藥殘留。

 

行政院農委會農試所於103年9月以整廠輸出方式,將「農藥殘毒快速檢驗技術」以專屬授權模式技轉給吾酶土生物科技股份有限公司,意指吾酶土生物科技股份有限公司為全世界唯一之製造商,目前除生產檢驗試劑外,並無授權生產任何其他形式之檢驗資材,如試劑片、快篩片等

 

生化法檢測用酵素大多使用膽鹼酯酶類的酵素,膽鹼酯酶一般可分為「真性膽鹼酯酶」和「假性膽鹼酯酶」。「真性膽鹼酯酶」即為乙醯膽鹼酯酶(AChE),主要存在於神經末梢,對農藥的敏感度極高而且非常穩定。而假性膽鹼酯酶,也可稱為血清膽鹼酯酶,即丁醯膽鹼酯酶(BChE),存在於血漿、肝臟、腎臟等,雖然具有膽鹼酯酶特性,一般均用於身體臟官健康功能檢查等,其敏感度差而且穩定性不足。農藥毒性主要是針對神經系統造成傷害,因此由神經系統萃取出的AChE其檢測效果絕對優於BChE;也由於農藥是針對昆蟲檢測,從昆蟲頭部萃取的乙醯膽鹼酯酶(AChE)更是特別敏感。

 

現市場上有不肖廠商以敏感度低的丁醯膽鹼酯酶(BChE)製作成檢測農藥之「試劑片」販售,為求檢驗標準一致性,呼籲相關檢測商家及業者務必採用唯一製造商(吾酶土生物科技股份有限公司)所生產品質穩定且高敏感度之試劑,共同守護消費者健康。

  乙膽鹼酯酶
(Acetylcholinesterase, AChE)
丁膽鹼酯酶
(Butyrylcholinesterase , BChE)
酵素來源 動物神經系統 動物體內血液或臟器
生物作用 神經傳導物質 臟器功能指標(如肝功能)
對神經毒敏感度 敏感度高 敏感度低
膽鹼酯酶活性
適用功能 神經毒性偵側 身體健康檢查